pastries

​オレンジケーキ

フルーツショコラ

マドレーヌ

フィナンシェ

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​オレンジの素材ををたっぷりと使い、しっとりと香り高く仕上げました。

具沢山な生地としっかりとしたチョコレートの味が絶妙です。

レモンの香りをほのかに加えたフランスの伝統菓子です。

焦がしバターの深い味わいです。

紅茶フィナンシェ

黒糖くるみ

ブールドネージュ

ブールドネージュフランボワーズ

アールグレイが優しく香るフィナンシェです。

香ばしく焼いたくるみに黒糖の甘みがよく合います。

​ほろほろとした優しい食感のクッキーです。

ほのかな香りと酸味をお楽しみください。

フロランタン

サブレシトロン

マカダミアサブレ

クッキー生地にキャラメリゼしたアーモンドをのせて香ばしく焼き上げました。

フレッシュレモンをふんだんに使用したとっても爽やかなサブレです。

ほろっと砕ける柔らかいサブレ生地とマカダミアナッツの食感がたまりません。