© 2019 by NONTURNE

ABOUT

悲しい、辛い、寂しい、疲れてしまった、もう立ち上がれない・・・

そんな時甘いものを口にしたらどれ程の救われる想いがあるでしょう

もしもこの世から ”糖”  が無くなってしまったらどれ程悲しい事でしょう

 

甘味、それは人々を喜びに導く味覚。

私たちが生み出すスイーツで明るい空気を生み出せたら・・・

暗い気持ちを晴れやかに変えられたら・・・

 ”糖”  の力をお借りして、最高のスイーツを生み出し、大人も子どもも笑顔にしたい。

そして皆様の生活の一部でありたい。

 

そんな思いを込めてお客様にお届けしていきます。

Naoki  Tanno

丹野 直樹

​オーナーシェフ

 

調理師専門学校卒業後、ホテルの西洋料理、地元のパティスリー、製菓専門学校講師

幅広い経験を重ね現在に至る。

​大会やコンテストにも挑戦し受賞経験有り

 

 

​◆資格取得

調理師

製菓衛生師

洋菓子技能検定1級

指導員免許

チョコレートスペシャリスト

チョコレートエキスパート

人の手が生み出す職人ならではの奥深い味わい

​心のこもった手作りの美味しさにこだわり、追求し続けます。